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ほーせき

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パトリシアのケーキ

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ここのところ毎晩「ぐりとぐら」の絵本を読まされているため、
必然的に黄色いケーキが食べたくなります。
昔、アヴィニヨンにホームステイしているとき
ママンのパトリシアに教わったヨーグルトケーキ。
ヨーグルトが入っていたカップで他の材料もすべて計量していくという、
少々大胆な作り方のケーキ。
簡単で、あっさりした素朴な味がお気に入りなので久しぶりに焼いてみた。

また南仏に行きたくなった。













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by magalichan | 2016-06-01 22:11
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