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ほーせき

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今年の梅

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今年も、和歌山のおっちゃんところで南高梅をたくさん狩ってきましたー。
場所によって、陽のよくあたるところの梅はだいぶ大きい。

ひとまず、みんなにお裾分けで方々に出荷して残りを梅シロップにしました。
梅酒はたらふくあるので。
去年も作っておいしかった、きび糖のシロップと今年は
ザラメでも仕込んでみました。

梅シロップは早くできるので、今から楽しみだ。


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by magalichan | 2016-05-30 21:48
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